Výukové materiály ZŠ Kaplice, Školní 226

Historie

• postavení zemědělství mezi ostatními sektory hospodářství se v průběhu vývoje změnilo
• do roku 1989 byla v tehdejším Československu patrná snaha vypěstovat co možná největší objem zemědělské produkce
• cílem bylo zabezpečit soběstačnost státu ve všech základních zemědělských produktech mírného pásu
• navíc nebyl problém uplatnit zemědělské přebytky na trhu tehdejších socialistických států
• nadměrné rozšíření zemědělství a jeho nevhodná struktura měly negativní vliv na přírodní prostředí
• pro danou oblast příliš velký podíl orné půdy a nevhodné plodiny
• důsledkem bylo vyčerpávání půd a nebezpečí eroze
• zemědělská výroba nebyla navíc v některých oblastech ekonomicky rentabilní, zemědělci dosahovali podprůměrné hektarové výnosy
• nižší výnosy se snažili mnohdy zemědělci dohánět nadměrným užíváním průmyslových hnojiv, čímž silně zatěžovali životní prostředí

Současnost

• zemědělství a úroveň zemědělské výroby vycházejí především z přírodních podmínek, jsou podmíněny také společenskými a politickými poměry státu
• po roce 1990 začal probíhat i v zemědělství přechod na podmínky tržní ekonomiky
• tento složitý proces označujeme jako transformaci zemědělství, mezi jeho hlavní projevy patří zejména
• změna prostorového rozmístění zemědělské výroby
• změny ve struktuře půdního fondu
• změny ve struktuře zemědělské výroby
• pokles počtu ekonomicky aktivních zaměstnaných v zemědělství
• změny vlastnických poměrů
• pokles užívání umělých hnojiv
• vznik nových forem zemědělského hospodaření (např. „ekozemědělství“)
• počátkem 90. let byl změněn dosavadní systém podpory zemědělství dotacemi
• v současnosti není podporováno zvyšování objemu produkce
• ale je podporován útlum intenzivního zemědělství v neúrodných oblastech (např. dotacemi na zatravňování)
• výrazná změna proběhla ve vlastnictví zemědělské půdy
• před rokem 1989 převažovalo družstevní a státní vlastnictví
• v procesu restituce se zemědělská půda z velké části vrátila původním vlastníkům nebo jejich potomkům
• dnes hospodaří
• soukromí zemědělci přibližně na čtvrtině zemědělské půdy
• zemědělská družstva se transformovala na družstva vlastníků půdy (soukromí vlastníci pronajímají půdu k hospodaření družstvu)
• popřípadě na obchodní společnosti (s ručením omezeným nebo na akciové společnosti)
• procesem restitucí se zvýšil počet farem (zemědělských podniků) a zároveň se snížila jejich velikost
• po roce 1990 jsme se podle ukazatele zaměstnanosti v zemědělství přiblížili státům EU
• počet pracovníků v zemědělství klesl přibližně na polovinu (ze 600 tis. na 300 tis.)

Rozdělení zemědělské výroby

• zemědělství ČR má 2 základní složky, rostlinnou a živočišnou
• rostlinná výroba:
• obiloviny (přes 50% osevních ploch)
• brambory
• cukrová řepa
• řepka (budoucnost je spojována s výrobou bionafty)
• živočišná výroba: chov skotu, prasat, drůbeže, ovcí, rybářství, včelařství
• v posledním desetiletí se objevují nové formy zemědělského hospodaření:
• ekologické zemědělství (šetrné k přírodě)
• agroturistika (v oblastech s atraktivní přírodou)
• na základě rozdílných přírodních a socioekonomických podmínek jsou v ČR vymezeny 4 základní zemědělské oblasti:
• kukuřičná
• řepařská
• bramborářská
• horská

Budoucnost zemědělství

• po vstupu do EU dostávají čeští zemědělci vyšší dotace než v minulosti
• jejich výše nedosahuje hodnoty poskytované farmářům „starších“ členských zemí
• dotace českým zemědělcům se mají postupně zvyšovat a ke srovnání hladiny by mělo podle plánu dojít v roce 2013
• otázkou však zůstává, jak se bude v EU vyvíjet další financování zemědělství